Sposób na krewetki

To bardzo prosty i pyszny sposób na krewetki, który otrzymałam od mojej siostry.

Wykonanie w 5 minut, nawet wtedy kiedy goście już w progu :)

Składniki:

• opakowanie mrożonych krewetek tygrysich 
• 2 ząbki czosnku
• masło
• papryczka chilli
• natka pietruszki
• sok z cytryny

Wykonanie:

Krewetki wyciągam z opakowania i rozmrażam. Bardzo ważne aby były suche jak już się rozmrożą, więc warto położyć je na ręczniku papierowym.

Kiedy są już gotowe skrapiam je sokiem z cytryny. Patelnię mocno rozgrzewam i roztapiam na niej masło. Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę i papryczkę chilli. Chwilkę podsmażam całość a następnie dodaję krewetki. Smażę je dosłownie chwilę z obu stron, maksymalnie 4 minuty.Krewetka musi być biała a nie przezroczysta. Najważniejsze żeby ich nie przesmażyć, bo zrobią się gumowe.