Placek z jabłkami i cynamonem

Pyszny, jesienny, najlepszy na ciepło z lodami śmietankowymi.

Składniki:

• 2 duże jabłka- ja uwielbiam szarą renetę do takich ciast
• 175 g masła
• 3 jajka
• 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
• 2 szklanki mąki
• esencja waniliowa
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cynamon, kardamon, cukier brązowy

Wykonanie:

Składniki najlepiej ucierać mikserem. Najpierw masło łącze z cukrem, Dodaję jajka, śmietanę. Następnie wanilię, mąkę i proszek. Ciasto wylewam na formę ceramiczną o średnicy około 30 cm wysmarowaną masłem i wysypaną bułką.  

Jabłka obieram i dzielę na cząstki. kroję na małe plasterki i układam na wierzchu ciasta. Posypuję przyprawami i brązowym cukrem. Piekę 20 minut w 180 St.C.