środa, 6 lutego 2013

Marchewkowe pancakes

Pyszne i zdrowe placuszki. Z niewielką ilością tłuszczu, mąkę pszenną zastąpiłam pełnoziarnistą.
Inspiracja tutaj

Składniki:

  • 1 i 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 duża marchewka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki otrębów owsianych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki rozpuszczonego masła
Wykonanie:

Składniki połączyć ze sobą. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Całą masę odstawić na pół godziny. Potem smażyć na patelni bez tłuszczu.







1 komentarz:

Dziękuję, że tu zaglądasz.
Proszę zostaw komentarz, to bardzo motywuje:)