Nie ma to jak bułki własnej roboty..

Tak się składa, że do blogowania zainspirowała mnie moja przyjaciółka. Już wiele przepisów z jej bloga wypróbowałam więc zachęcam do zajrzenia tutaj :  http://kuchniazjadalnia.blogspot.com/

Przepis na bułki jest autorstwa Izy i naprawdę warto go wypróbować, świetnie się je robi, szybko i sprawnie. 

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 20 g drożdży
• 1/4 szklanki wody ( najlepiej letniej)
• 3/4 szklanki mleka (najlepiej ciepłego)
• 1 jajo
• pół łyżeczki soli, łyżeczka cukru
• 3 łyżki miękkiego masła

Wykonanie: 

Drożdże trzeba wymieszać z 2 łyżkami mąki i ciepłą wodą. Resztę składników wymieszać ze sobą, dodać drożdże i dobrze wyrobić. Po wyrobieniu odstawiamy do podwojenia objętości. Przygotowujemy blachę i przykrywamy ją papierem do pieczenia. Formujemy bułeczki i jeszcze przykrywamy na jakiś czas aby trochę podrosły. Przed wstawieniem do piekarnika smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok.20 minut w temperaturze 190 st.C.

Z moich jestem ogromnie dumna :D