Pierś z kurczaka w cieście francuskim

To na pewno nie jest odchudzone danie ale jest to  bardzo fajna propozycja np. dla zaproszonych gości.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• kilka pieczarek
• 1 cebula
• 1/2 papryki
• szczypiorek
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• sól, pieprz, papryka czerwona
• 1 jajko

Wykonanie:

Najlepiej do tego przepisu pasuje mała pierś z kurczaka, jeśli mamy większą trzeba przekroić ją na pół aby była cieńsza i i łatwiej się upiekła. Pieczarki i cebulę kroję w kostkę i podsmażam na patelni. Pierś położyć na cieście francuskim.Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Na mięso kładziemy pieczarki z cebulą, szczypiorek i paprykę pokrojoną w paski. Ciasto zawinąć tak jak w tym przepisie. Tak przygotowane mumie włożyć do lodówki na jakieś 30 minut. Po wyjęciu posmarować rozmąconym jajkiem. Następnie piec około 25 minut w 200 st.C.