Dzisiaj kuskus który jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad. Zamiast mięsa dodałam cieciorkę, która ma dużo białka, więc danie zadowoli również głodomorów.
Składniki:
- kasza kuskus(ilość według uznania)
- seler naciowy
- 2 cebule czerwone
- papryka: czerwona, zielona, żółta
- 2 cukinie
- puszka ciecierzycy
- brokuł świeży
- puszka kukurydzy
- 300 g pieczarek
- natka pietruszki
- zioła i przyprawy: zioła prowansalskie, papryka wędzona, papryka ostra, sól,pieprz, curry
Wykonanie:
Warzywa kroje w kostkę i podsmażam na patelni. Najpierw cebule i seler, potem pieczarki, cukinię, paprykę. Wszystko łącze w jednym garnku. Ja lubię warzywa bardziej chrupkie, więc staram się nie dusić ich długo po smażeniu. Na końcu już na wyłączonym gazie dodaje cieciorkę i kukurydzę. Posypuję przyprawami i na końcu dodaje pietruszkę.
Takie proste, a pyszne. Polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że tu zaglądasz.
Proszę zostaw komentarz, to bardzo motywuje:)