tag:blogger.com,1999:blog-16331860722155199892024-02-20T23:27:59.687+01:00Z pasji do gotowania...Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.comBlogger89125tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-26312762405143451532015-11-14T17:55:00.000+01:002015-11-14T17:55:05.794+01:00Blondie z malinamiCiasto brownie jest znane wielu osobom, ale nie każdy wie, że równie pyszne wychodzi z białej czekolady.W połączeniu z malinami nabiera wyrazistego smaku. Zachęcam do spróbowania.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>3 tabliczki białej czekolady </li>
<li>kostka masła</li>
<li>1 szklanka mąki</li>
<li>1/3 szklanki cukru</li>
<li>6 jajek</li>
<li>szklanka mrożonych malin</li>
</ul>
<div>
Wykonanie:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Masło i czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej.Najlepiej w oddzielnych naczyniach. Gdy składniki lekko ostygną można je połączyć. Do osobnej miski wbijam 6 całych jajek i miksuję z cukrem. Dodaję mąkę. Na końcu do jajek i mąki dodaję masło z czekoladą i całość miksuję do dokładnego połączenia składników.Na wierzchu posypuję mrożonymi malinami. Piekę w formie 20 x 20 cm w 180 St.C przez około 20 minut. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aLQVCp77js4/VkdmAM97ipI/AAAAAAAABFo/2EL70dJH9xg/s1600/20151114_135048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-aLQVCp77js4/VkdmAM97ipI/AAAAAAAABFo/2EL70dJH9xg/s320/20151114_135048.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-A7yRqXpYmbI/VkdmPvByQSI/AAAAAAAABFw/pwO9XkVoIXE/s1600/20151114_134320.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-A7yRqXpYmbI/VkdmPvByQSI/AAAAAAAABFw/pwO9XkVoIXE/s320/20151114_134320.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-50583675805686557342015-08-09T18:27:00.001+02:002015-08-09T18:47:39.473+02:00Sałatka z tuńczykiem na krakersachKolejna propozycja sałatki. Tym razem coś zupełnie innego. Sałatka prezentuje się bardzo efektownie na talerzu i do złudzenia przypomina ciasto. Musicie spróbować :) Takie cudo znalazłam na blogu <a href="http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/search/label/Sa%C5%82atki">czerwonej porzeczki</a>.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>36 krakersów (wystarczy jedno opakowanie)</li>
<li>50 g sera żółtego</li>
<li>5 jajek</li>
<li>1/2 średniej cebuli</li>
<li>2 puszki tuńczyka w kawałkach</li>
<li>2 łyżki majonezu wymieszane z 2 łyżkami jogurtu naturalnego</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>szczypiorek</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jajka gotuję na twardo. Obieram i oddzielam białko od żółtka.</div>
<div>
Ser żółty ścieram na tarce.Mieszam je z majonezem i doprawiam pieprzem.</div>
<div>
Tuńczyka łączę z cebulką pokrojoną w kostkę.Doprawiam pieprzem.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Układam warstwami:</div>
<div>
<ul>
<li>warstwa 12 krakersów</li>
<li>ser z majonezem</li>
<li>warstwa 12 krakersów</li>
<li>warstwa tuńczyka</li>
<li>warstwa 12 krakersów</li>
<li>białka w kostkę</li>
<li>żółtka rozdrobnione</li>
<li>szczypiorek</li>
</ul>
<div>
Na początku jest najtrudniej, ponieważ ułożone krakersy się rozchodzą kiedy chcemy je posmarować majonezem. Warto ułożyć sałatkę w blaszce do ciasta, dzięki temu będzie Wam łatwiej :)</div>
</div>
<br />
<u><br /></u>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FzvublYFa2Y/VcEZk2Fi94I/AAAAAAAABDc/HEVDi8zF5B8/s1600/20150731_192022%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-FzvublYFa2Y/VcEZk2Fi94I/AAAAAAAABDc/HEVDi8zF5B8/s320/20150731_192022%2B%25282%2529.jpg" width="291" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hjvNMLlRXok/VcEZqK3xwQI/AAAAAAAABDk/Dy5XMPIlEUM/s1600/20150731_192044%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-hjvNMLlRXok/VcEZqK3xwQI/AAAAAAAABDk/Dy5XMPIlEUM/s320/20150731_192044%2B%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><br /></u>
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-6436379018909238942015-08-05T10:23:00.000+02:002015-08-05T10:23:41.909+02:00Sałatka makaronowa z brokułamiSzukałam nowym pomysłów na sałatki. Te, które od dłuższego czasu jemy już nam się znudziły więc postanowiłam pobuszować w internecie. Znalazłam i wypróbowałam świetny przepis, którym chcę się dzisiaj z Wami podzielić :) Pochodzi od bardzo fajnej blogerki <a href="http://nikolodkuchni.blogspot.com/2012/07/saatka-makaronowa-z-brokuami.html">Nikol</a>.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>150 g makaronu- dowolnego ale polecam wybrać mały kształt</li>
<li>150 g szynki </li>
<li>1 świeży brokuł</li>
<li>pęczek natki pietruszki</li>
<li>puszka kukurydzy</li>
<li>2 łyżki majonezu /2 łyżki jogurtu naturalnego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>sól,pieprz, papryka słodka</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Najpierw gotuję makaron i brokuły. Pilnuję się ugotować oba składniki al dente aby sałatka miała lepszy smak. Brokuła dzielę na małe różyczki. Szynkę kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam z wody. Wszystkie składniki łącze ze sobą w misce. Kroję natkę pietruszki i dorzucam do całości. Sos przygotuje z 2 łyżek majonezu i 2 łyżek jogurtu. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i papryką słodką.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-YVS8NtC-ceA/VcEYVFtenNI/AAAAAAAABDM/LajK99NWVfk/s1600/20150731_191712%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-YVS8NtC-ceA/VcEYVFtenNI/AAAAAAAABDM/LajK99NWVfk/s320/20150731_191712%2B%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ENsboKv9qJQ/VcEYjuTPIXI/AAAAAAAABDQ/FzsOuPBWsxA/s1600/20150731_191652%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ENsboKv9qJQ/VcEYjuTPIXI/AAAAAAAABDQ/FzsOuPBWsxA/s320/20150731_191652%2B%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-66320024909989852732015-05-13T20:55:00.001+02:002015-05-13T20:55:27.805+02:00Tarta z ciasta francuskiego ze szparagamiNa ten przepis wpadłam już w zeszłym roku ale zanim się rozpędziłam szparagi zniknęły ze sklepów. Ale w tym roku już się udało :) Myślę, że to na pewno nie jest ostatnie danie z zielonymi szparagami w roli głównej. Przepis pochodzi ze wspaniałego błoga, którego Wam polecam, prowadzonego przez <a href="http://madameedith.blogspot.com/2014/05/tarta-ze-szparagami.html">Edith</a>.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>opakowanie ciasta francuskiego około 270-370 g</li>
<li>pęczek zielonych szparagów (około 10-12 sztuk)</li>
<li>250 g mozarelli</li>
<li>100 g wędzonego boczku w plastrach</li>
<li>10 pomidorków koktajlowych</li>
<li>1 jajko</li>
<li>ser: parmezan lub cheddar</li>
<li>świeże zioła: bazylia, pietruszka, koperek</li>
</ul>
<div>
Wykonanie: </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ciasto francuskie rozkładam na blasze. Zawijam brzeg i smaruję go rozbełtanym jajkiem.Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C.na 15 minut.</div>
<div>
Szparagi myję i odcinam końcówki. Boczek kroję w w paski i podsmażam do mocnego zrumienienia. Pomidorki kroję na połówki. Mozarellę w plastry. </div>
<div>
Kiedy ciasto już będzie podpieczone układam na nim przygotowane wcześniej składniki. Najpierw rozkładam mozarellę. Następnie szparagi układam naprzemiennie i dodaję pomidorki i boczek. Na wierzchu posypuję świeżymi ziołami. </div>
<div>
Wstawiam do piekarnika na kolejne 20 minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fthoQJPlPbA/VVOdci-zjzI/AAAAAAAABBw/qlfVRVGS5cA/s1600/20150512_210507%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-fthoQJPlPbA/VVOdci-zjzI/AAAAAAAABBw/qlfVRVGS5cA/s320/20150512_210507%2B(2).jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Po wyjęciu z piekarnika posypuję tartym serem. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UfIWwVsLLZI/VVOdlyuKWMI/AAAAAAAABB4/SNPrdh8x528/s1600/20150512_212312%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-UfIWwVsLLZI/VVOdlyuKWMI/AAAAAAAABB4/SNPrdh8x528/s320/20150512_212312%2B(2).jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Warto podać z czerwonym winem. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sonax2JeLGc/VVOduHhDo_I/AAAAAAAABCA/I3i0Sw3_iQE/s1600/20150512_212833%2B(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-sonax2JeLGc/VVOduHhDo_I/AAAAAAAABCA/I3i0Sw3_iQE/s320/20150512_212833%2B(3).jpg" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-74001737526988730982015-04-26T15:34:00.001+02:002015-04-26T15:40:35.454+02:00Indyk w sosie bazyliowo-tymiankowymNie miałam pomysłu na obiad. Zupełnie spontaniczne postanowiłam wykorzystać świeżą bazylię, która już wysoko wyrosła w doniczce. Wyszło świetne, aromatyczne i wiosenne danie, pełne smaku.Dlatego postanowiłam się nim z Wami podzielić :)<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>ok.450 g filetu z indyka</li>
<li>łyżka masła + olej rzepakowy</li>
<li>0,5 l wody</li>
</ul>
<div>
<u>Składniki na sos:</u></div>
<div>
<ul>
<li>2 żółtka</li>
<li>1 łyżka soku z cytryny</li>
<li>1 łyżka mąki</li>
<li>2 łyżki śmietany</li>
<li>garść gałązek świeżej bazylii</li>
<li>tymianek suszony</li>
<li>sól,pieprz</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
</div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Najpierw mięso indyka kroję w paski. Doprawiam solą i pieprzem oraz tymiankiem. Podsmażam na oleju i maśle. Kiedy indyk straci surowość podlewam całość około 0,5 l wody i duszę pod przykryciem do miękkości mięsa. Trwa to około 30 min.</div>
<div>
Kiedy mięso jest już gotowe- łyżką cedzakową wyjmuje je z powstałego bulionu. </div>
<div>
Dwa żółtka ucieram z sokiem z cytryny. Powoli po łyżce dodaje bulion z gotowanego mięsa tak aby żółtka się zahartowały.Gotowe żółtka dodaje do całości sosu. Następnie łyżkę mąki łączę z wodą i również dodaję do sosu. Na samym końcu doprawiam 2 łyżkami śmietany.Bazylię ucieram w blenderze. Dodaję ją do sosu. Całość przyprawiam do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Do sosu dodaję z powrotem mięso. </div>
<div>
Podaję z puree z ziemniaków i warzywami.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5Vov7eIWk5c/VTzqyblcImI/AAAAAAAABA8/sN0ZrSLRuyY/s1600/20150426_144150%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5Vov7eIWk5c/VTzqyblcImI/AAAAAAAABA8/sN0ZrSLRuyY/s1600/20150426_144150%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<u><br /></u>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hpqBTN0_v-U/VTzqS7uBc-I/AAAAAAAABA0/wtegXoPMG00/s1600/20150426_144207%2B(5).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hpqBTN0_v-U/VTzqS7uBc-I/AAAAAAAABA0/wtegXoPMG00/s1600/20150426_144207%2B(5).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-65951163848776936012015-04-17T19:44:00.000+02:002015-04-18T13:44:43.746+02:00Krem z pieczonej papryki i pomidorówŚwietne danie na kolację, aromatyczne i pełne smaku.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>3 duże papryki czerwone</li>
<li>2 puszki pomidorów </li>
<li>1 średnia cebula</li>
<li>3 ząbki czosnku</li>
<li>0,5 l bulionu warzywnego</li>
<li>sól, pieprz,bazylia</li>
</ul>
<div>
Dodatki: listki bazylii, ser z niebieską pleśnią, grzanki</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Najpierw paprykę przygotowuje do pieczenia. Kroję na połówki, oczyszczam z gniazdek nasiennych. Połówki wykładam na blachę wyłożoną folią aluminiową. Piekę w 200 St.C. około 20 min. Po upieczeniu przekładam do worka i czekam około 15 min, aby łatwiej było je później obierać.</div>
<div>
W garnku podgrzewam pomidory. Na patelni podsmażam cebulkę i czosnek. Kiedy są już gotowe przekładam do pomidorów. Paprykę kroję w paski i przekładam do garnka. Dolewam bulion. Doprawiam solą, pieprzem i bazylią. Gotuję całość przez około 5 min do połączenia się wszystkich smaków. Całość blenduję na gładką masę. </div>
<div>
Dekoruję listkami bazylii i serem pleśniowym. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wZSDz92a3jk/VTFGAwlFaUI/AAAAAAAAA_s/0dE5aafcS9Q/s1600/20150417_191102.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wZSDz92a3jk/VTFGAwlFaUI/AAAAAAAAA_s/0dE5aafcS9Q/s1600/20150417_191102.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vvEw9RCaCPI/VTFSh_ZBssI/AAAAAAAABAE/EkGQgIEZRRg/s1600/20150417_191027%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vvEw9RCaCPI/VTFSh_ZBssI/AAAAAAAABAE/EkGQgIEZRRg/s1600/20150417_191027%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-34003634123900376742015-02-23T08:42:00.000+01:002015-02-23T10:27:07.315+01:00Pierogi ruskie - klasyka gatunku Kto nie lubi pierogów? Ja uwielbiam w każdej postaci. Robiłam już dużo różnych wersji tego dania. Zmieniałam farsz i rodzaj mąki. Ale teraz przedstawiam Wam klasyczną wersję.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<u><i>farsz</i></u><br />
<br />
<ul>
<li>ok. 2 kg ziemniaków </li>
<li>300 g twarogu</li>
<li>3 cebule</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<div>
<i><u>ciasto:</u></i></div>
<div>
<ul>
<li>600 g mąki tortowej</li>
<li>szklanka gorącej wody</li>
<li>szczypta soli</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
</div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ubijam na puree i odstawiam do ostygnięcia. Cebulkę kroję w małą kostkę i podsmażam na oleju.Dodaję do ostudzonych ziemniaków.Dodaję pokruszony twaróg.Doprawiam solą i pieprzem.</div>
<div>
Ciasto można zrobić na dwa sposoby. Ręcznie lub w melakserze. Ja jednak wolę ręcznie bo cały czas mam pod kontrolą konsystencję ciasta. Mąkę wysypuję na stolnicę. Dodaję szczyptę soli. Dolewam partiami wodę (musi być gorąca) i mieszam ciasto. Musi być dość wilgotne i elastyczne, wtedy łatwiej później będzie się kleiło. </div>
<div>
Ciasto wałkuję na blacie. Szklanką wykrawam kółka. Dodaje farsz łyżeczką i sklejam brzegi.</div>
<div>
Pierogi gotuję w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia. I gotowe :) pyszne :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KG_kSE8NUTU/VOrZgXNbZZI/AAAAAAAAA9M/laULOv7P0d0/s1600/20150222_185052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KG_kSE8NUTU/VOrZgXNbZZI/AAAAAAAAA9M/laULOv7P0d0/s1600/20150222_185052.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-27102400705566731752015-02-07T16:11:00.001+01:002015-02-07T16:15:03.561+01:00Makaron z boczkiem i zielonym groszkiem - obiad w 10 minutZdarza się, że nie mam czasu na przygotowanie posiłku.Wolę wtedy zrobić coś sama na szybko niż korzystać z dań na wynos. I to danie wtedy sprawdza się idealnie. Przygotowuje się je tyle, ile czasu gotuje się makaron. Korzystam z mrożonego groszku, którego smak uwielbiam więc zawsze mam na czarną godzinę w zamrażalce. Boczek kupuję parzony, taki z niewielką ilością tłuszczu i bardziej przypominający wędlinę. Makaron to raczej standard w większości domów. I składniki gotowe. Nie podaje dokładnej gramatury bo to danie tego nie wymaga :)<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>makaron - rodzaj według własnego uznania</li>
<li>groszek mrożony( nie można zastąpić konserwowym)</li>
<li>kawałek boczku wędzonego parzonego</li>
<li>śmietanka 12% w kartoniku, musi być rzadka</li>
<li>sól, pieprz do smaku</li>
<li>ser cheddar</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Wstawiam wodę na makaron. W tym czasie kroję boczek w paseczki i podsmażam bez dodawania tłuszczu. Smażę do zrumienienia, następnie dodaje mrożony groszek i jeszcze chwilę duszę wszystko razem pod pokrywką. Następnie dodaję śmietankę i zwiększam grzanie tak aby sos się zredukował.Doprawiam solą i pieprzem. Kiedy makaron się ugotuje, dodaję go do sosu i mieszam do połączenia składników. Na końcu dekoruje wiórkami z cheddara. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0tO4lHLm8dw/VNYq6ABSfEI/AAAAAAAAA8g/vsxo3mba5vA/s1600/20150207_151718%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0tO4lHLm8dw/VNYq6ABSfEI/AAAAAAAAA8g/vsxo3mba5vA/s1600/20150207_151718%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-35467814661996523272015-02-03T11:01:00.004+01:002015-02-03T11:01:56.870+01:00Ciasto gruszkowo-imbirowePyszne zimowe ciacho, które rozgrzewa dzięki dodatkom takim jak imbir i cynamon.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>300 g gruszek</li>
<li>1 łyżka imbiru</li>
<li>1 łyżeczka cynamonu</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>125 ml oleju</li>
<li>2 jajka</li>
<li>140 ml kwaśnej śmietany</li>
<li>250 g mąki pszennej</li>
<li>2 łyżeczki proszku</li>
<li>100 g cukru białego+ 50 g brązowego(1 łyżeczka do posypania ciasta)</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gruszki obrać ze skórki, podzielić na cząstki i wyciąć środek. Pokroić w paseczki. Imbir obrać i zetrzeć na tarce. </div>
<div>
Składniki podzielić na suche i mokre. Do jednego naczynia wsypać : mąkę, proszek, cukier,imbir i cynamon, do drugiego: olej, jajka, śmietanę i miód. Składniki połączyć ze sobą, ale nie mieszać zbyt długo. Na końcu dodać gruszki. Ponownie wymieszać do połączenia się składników.<br />
Całość przełożyć do formy a na wierzchu posypać brązowym cukrem.<br />
Piec około 30 minut w 180 st.C.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fnW9_fZxgHA/VNCcRcWt8OI/AAAAAAAAA8A/3nbOWZoeqm8/s1600/20141024_102603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fnW9_fZxgHA/VNCcRcWt8OI/AAAAAAAAA8A/3nbOWZoeqm8/s1600/20141024_102603.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-89412892347509292182015-01-27T21:45:00.000+01:002015-01-27T21:45:22.932+01:00Bigos Bigos to danie które każdy wykonuje według własnego upodobania. Niektórzy powielają przepisy swoim mam i babć. Ja swój bigos robię od niedawna, a przepis na niego powstał z połączenia wielu które znalazłam w internecie i ze wskazówek znajomych i rodziny. W dodatkach można dokonywać zmian. Ja akurat tą wersję bigosu robię na kiełbasie i boczku ze swojskiej hodowli. Można wybrać inne mięso, albo w ogóle z niego zrezygnować.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>1 kg kapusty kiszonej </li>
<li>500 g kapusty białej</li>
<li>2 średnie cebule</li>
<li>60 g suszonych grzybów</li>
<li>ok.500 g mięsa- łopatki, szynki lub kiełbasy</li>
<li>ok.100 g wędzonego boczku</li>
<li>150 g suszonych śliwek</li>
<li>garść rodzynek</li>
<li>łyżka miodu</li>
<li>1 koncentrat pomidorowy lub puszka pomidorów</li>
<li>przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, płatki chilli, kminek mielony, ziele angielskie, listek laurowy, jałowiec</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Najpierw kapustę kiszoną i białą szatkuję i wrzucam do garnka. Zalewam wodą, tak aby przykryła całą kapustę. Dodaję 5 kulek ziela angielskiego, 5 jałowca i 4 liście laurowe. Ilość dodawanych przypraw to kwestia gustu, ja nigdy ich nie żałuje,ponieważ uwielbiam aromatyczne dania.</div>
<div>
Kapusta musi gotować się dość długo, średnio około 1,5 h. Musicie sprawdzać aż będzie miękka. </div>
<div>
Kiedy jest już gotowa odlewam z niej płyn. Wyciągam przy okazji ziele, jałowiec i listek. Następnie dodaję resztę składników. Podsmażam cebulkę, którą wcześniej kroję w kostkę. Podobnie robię z boczkiem i kiełbasą. Jeśli do bigosu dodaję mięso typu łopatka lub szynka, gotuje je wcześniej w osobnym garnku i po ugotowaniu kapusty dodaje do reszty składników.</div>
<div>
Śliwki, grzyby i rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na około 30 minut. Następnie grzyby i śliwki kroję, rodzynki dodaję w całości i wszystko przekładam do garnka z kapustą.</div>
<div>
Na koniec doprawiam koncentratem. Na wielki garnek bigosu dodaje cały słoiczek koncentratu. </div>
<div>
Przyprawiam do smaku. Polecam przyprawić papryką wędzoną i mielonym kminkiem,która idealnie pasują do tego dania. Reszta przypraw to kwestia własnych upodobań. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hFKIyTmnDNY/VKCG9V1GBSI/AAAAAAAAA5M/A1Mzt-GN7Zw/s1600/20141024_103035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hFKIyTmnDNY/VKCG9V1GBSI/AAAAAAAAA5M/A1Mzt-GN7Zw/s1600/20141024_103035.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mWFhl7T9-Gw/VKCHPCM5tXI/AAAAAAAAA5U/tKc_n7xMyBs/s1600/20141024_103019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mWFhl7T9-Gw/VKCHPCM5tXI/AAAAAAAAA5U/tKc_n7xMyBs/s1600/20141024_103019.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-27066294912801769842015-01-22T07:34:00.000+01:002015-01-22T07:34:06.567+01:00Zupa krem z cebuli i jabłekWiem, że połączenie smaków w tej zupie może trochę zadziwiać. Ja też byłam nieco zdziwiona kiedy pierwszy raz go próbowałam. Ale jest świetnym rozwiązaniem jako przystawka dla gości.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>4 pęczki szczypiorku z cebulką</li>
<li>4 ząbki czosnku</li>
<li>4 soczyste jabłka</li>
<li>łyżka masła</li>
<li>250 ml białego wytrawnego wina</li>
<li>500 ml śmietanki kremówki</li>
<li>600 ml bulionu warzywnego(polecam własnej roboty a nie z kostki)</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>grzanki</li>
<li>ser żółty</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cebulkę razem ze szczypiorkiem siekam. Jabłka obieram i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam masło i podsmażam szczypiorek z cebulką i czosnkiem.Po paru minutach dodaje jabłka i podsmażam całość jeszcze około 5 minut. Po tym czasie dolewam białego wina i czekam aż płyn odparuje.Całość składników przekładam do garnka. Dolewam bulion i gotuję doprowadzając do wrzenia. Doprawiam solą i pieprzem. Całość zupy miksuję blenderem a następnie dodaję śmietankę kremówkę.</div>
<div>
Grzanki rozkładam na papierze do pieczenia na kilka porcji (w zależności dla ilu osób szykujemy posiłek), ser ścieram na tarce o grubych oczkach i nakładam na grzanki. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 St.C. do momentu aż grzanki się zrumienią a ser przypiecze. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zupę przelewam do talerzy. Na górę nakładam grzanki z serem. I gotowe :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jT6j7UWhIrY/VK7qsQeF5eI/AAAAAAAAA7A/3NQUdRoe6hs/s1600/20150106_155436%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jT6j7UWhIrY/VK7qsQeF5eI/AAAAAAAAA7A/3NQUdRoe6hs/s1600/20150106_155436%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<u><br /></u></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-73812831066075828412015-01-12T09:01:00.000+01:002015-01-12T09:01:35.917+01:00Sałatka z kaszy jaglanej z granatem, natką pietruszki i miętąDla mnie to świetna propozycja na II śniadanie. Zabieram ją do pracy i nie muszę zastanawiać się nad zjedzeniem "byle czego". Przepis podpatrzony od Kaszomanii, ale dostosowany do mojego gustu.<br />
Ta sałatka to samo zdrowie. Warto pamiętać, że kasza jaglana jest źródłem witamin z grupy B, natka pietruszki zawiera dużo żelaza a granat ogromną ilość przeciwutleniaczy.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>1 granat</li>
<li>1 szklanka kaszy jaglanej</li>
<li>pęczek natki pietruszki</li>
<li>kilka listków mięty i melisy</li>
<li>1 mała cebulka czerwona</li>
<li>sok z cytryny i skórka otarta z jednej cytryny</li>
<li>3 łyżki oliwy z oliwek</li>
<li>sól, pieprz, płatki chilli</li>
<li>2 łyżki miodu</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Kaszę jaglaną gotuję na sypko. Granata obieram i pozostawiam same ziarenka. Siekam natkę pietruszki, miętę, melisę i cebulkę. Doprawiam oliwą, solą, pieprzem i płatkami chilli. W razie potrzeby dodaję miód. Mi osobiście propozycja z samą solą i pieprzem wydaje się zbyt mdła, więc ze swojej strony dodałam chilli i miód, które nadają sałatce wyrazistości.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-k9Bt0EegXas/VLLhhkmIU9I/AAAAAAAAA7Y/JNZrGtH9Il0/s1600/20150111_211903%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-k9Bt0EegXas/VLLhhkmIU9I/AAAAAAAAA7Y/JNZrGtH9Il0/s1600/20150111_211903%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-7147322816650231122015-01-08T10:49:00.000+01:002015-01-08T10:49:59.584+01:00Zjedz zdrowe śniadanie! - kasza jaglana z pomarańczami bananami i cynamonemKolejna propozycja pysznego śniadania na zimowe poranki. Przepis pochodzi ze świetnego bloga jakiego jakiś czas temu odkryłam- <a href="http://kaszomania.blogspot.com/2013/12/pomaranczowy-cynamonowy-mus-z-kaszy.html">Kaszomania</a>.Lekko go zmodyfikowałam.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>szklanka kaszy jaglanej</li>
<li>szklanka wody</li>
<li>2 pomarańcze</li>
<li>1 banan</li>
<li>cynamon</li>
<li>2 łyżki miodu</li>
<li>szczypta soli</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Najpierw zabieram się za przygotowanie kaszy jaglanej. Aby nie była gorzka musimy ją dobrze przepłukać na przemian pod gorącą i zimną wodą kilka razy. Polecam również przelać ją wrzątkiem. Następnie kaszę przekładam do garnka, zalewam taką samą ilością wody ile gotuję kaszy. Dodaję szczyptę soli i najpierw doprowadzam do wrzenia, później gotuję na małym ogniu. Kasza gotuje się około 10-15 minut i co ciekawe <i>kaszy nie mieszamy</i>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gotową kaszę przekładam do blendera. Miksuję na mus razem z pomarańczami bananem i miodem. Na końcu posypuję cynamonem.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Smacznego :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-i3f3BlubvLs/VKuufrDPqkI/AAAAAAAAA6o/ae9CuFRL2_Q/s1600/20150106_102904%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-i3f3BlubvLs/VKuufrDPqkI/AAAAAAAAA6o/ae9CuFRL2_Q/s1600/20150106_102904%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DeUxzW5GXFY/VKuuliX2wKI/AAAAAAAAA6w/cWiCpeYis0U/s1600/20150106_102900%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DeUxzW5GXFY/VKuuliX2wKI/AAAAAAAAA6w/cWiCpeYis0U/s1600/20150106_102900%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-82279858265554749662015-01-05T18:33:00.003+01:002015-01-05T18:33:53.408+01:00Banana bread/Chlebek bananowyCzy to ciasto czy to chleb?? nie wiem, ale jest pyszny więc musiał znaleźć się na blogu :)<br />
<div>
Znam takich, którzy smarują go dżemem więc miano chleba mu się należy :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wykonanie błyskawiczne.</div>
<div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Składniki na keksówkę:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>100 g masła</li>
<li>100 g cukru brązowego</li>
<li>3-4 dojrzałe banany </li>
<li>2 jajka</li>
<li>1 łyżeczka sody oczyszczonej</li>
<li>1,5 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1 łyżka cukru waniliowego lub aromatu</li>
<li>bakalie-opcja</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
</div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Banany rozdrabniam na miazgę. Masło rozpuszczam i schładzam. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Na końcu dodaję mąkę. </div>
<div>
Piekę w foremce na keks około godziny w 170 St.C.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qCwWlgPjWc8/VKCKBSHpjDI/AAAAAAAAA5g/wMuV_jaTN6M/s1600/20141004_203720%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qCwWlgPjWc8/VKCKBSHpjDI/AAAAAAAAA5g/wMuV_jaTN6M/s1600/20141004_203720%2B(2).jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-443UoIE6XAI/VKCKTRF6fXI/AAAAAAAAA5o/sZzdK3VtktA/s1600/20141004_203720%2B(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-443UoIE6XAI/VKCKTRF6fXI/AAAAAAAAA5o/sZzdK3VtktA/s1600/20141004_203720%2B(3).jpg" height="183" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-14429422203814649552014-12-29T18:31:00.000+01:002014-12-29T18:31:11.896+01:00Sposób na krewetki<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
To bardzo prosty i pyszny sposób na krewetki, który otrzymałam od mojej siostry.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wykonanie w 5 minut, nawet wtedy kiedy goście już w progu :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Składniki:</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>opakowanie mrożonych krewetek tygrysich </li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>masło</li>
<li>papryczka chilli</li>
<li>natka pietruszki</li>
<li>sok z cytryny</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Krewetki wyciągam z opakowania i rozmrażam. Bardzo ważne aby były suche jak już się rozmrożą, więc warto położyć je na ręczniku papierowym.</div>
<div>
Kiedy są już gotowe skrapiam je sokiem z cytryny. Patelnię mocno rozgrzewam i roztapiam na niej masło. Dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę i papryczkę chilli. Chwilkę podsmażam całość a następnie dodaję krewetki. Smażę je dosłownie chwilę z obu stron, maksymalnie 4 minuty.Krewetka musi być biała a nie przezroczysta. Najważniejsze żeby ich nie przesmażyć, bo zrobią się gumowe. </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jGylGBqeU14/VKCMHKCMU3I/AAAAAAAAA50/Y6TZLO796kI/s1600/20141117_213324%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jGylGBqeU14/VKCMHKCMU3I/AAAAAAAAA50/Y6TZLO796kI/s1600/20141117_213324%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-2140156153677180192014-12-27T14:19:00.001+01:002014-12-27T14:22:41.287+01:00Zjedz zdrowe śniadanie! - lekki pudding z nasion chiaZnam wiele osób, które nie lubią jeść śniadań.Wiedzą, że powinno się je jeść dla zdrowia ale nie mają pomysłu ani czasu żeby rano coś przygotować. Inni po prostu nie odczuwają rano głodu. Ten przepis a właściwie sposób na śniadanie jest w takiej sytuacji idealny. Przygotowanie zabiera może 2 minuty a dostarczamy organizmowi wielu wartości odżywczych. Nasiona chia są bogate w kwasy omega-3, wapń i żelazo.<br />
<br />
<u>Składniki <i>na 3 porcje:</i></u><br />
<br />
<ul>
<li>ulubione owoce- banany, brzoskwinie, granat, mandarynki</li>
<li>2 łyżki nasion chia</li>
<li>200 ml mleka krowiego lub roślinnego</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>wiórki kokosowe lub płatki migdałów</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Przygotowanie nasion zaczynam dzień wcześniej. Do słoika wsypuję 2 łyżki nasion i zalewam 200 ml mleka. Zakręcam słoik i mocno potrząsam ok.1 minuty aby nasiona się dobrze wymieszały. Słoik wstawiam do lodówki. </div>
<div>
Następnego dnia rano kroje owoce do miseczki. Do nasion dodaje miód i ponownie potrząsam nimi w słoiku.Owoce polewam nasionami, z których przez noc zrobił się żel i posypuję płatkami migdałów. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Wskazówka:</i> Warto kupować dobrej jakości nasiona chia. Te słabej jakości nie żelują się tak jak powinny. </div>
<div>
Należy pamiętać, że nasion chia nie wolno traktować jako pełny posiłek, raczej jako dodatek do niego. Dziennie nie należy przekraczać spożycia więcej niż 1 łyżki. Nasiona pęcznieją pod wpływem mleka nawet 6-krotnie, więc po nocy jest ich bardzo dużo.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EmTm5M9eTNU/VJ6w7l6iU_I/AAAAAAAAAyo/6Og77hSzbpE/s1600/20141227_091502%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EmTm5M9eTNU/VJ6w7l6iU_I/AAAAAAAAAyo/6Og77hSzbpE/s1600/20141227_091502%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9x3yGx5b1fk/VJ6xS8hCnAI/AAAAAAAAAyw/hpQWBOx2p3Y/s1600/1419678880970%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9x3yGx5b1fk/VJ6xS8hCnAI/AAAAAAAAAyw/hpQWBOx2p3Y/s1600/1419678880970%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-13581300797250435842014-12-22T09:32:00.002+01:002014-12-22T09:32:28.881+01:00Zjedz zdrowe śniadanie! Owsianka z bananem i granatemOd dłuższego czasu na śniadanie wybieram owsiankę. Zabieram ją również do pracy na drugie śniadanie. Jest to świetne rozwiązanie i pewność, że jemy coś zdrowego i smacznego. Jest zdecydowanie lepszym rozwiązaniem niż śniadanie złożone z pieczywa, wędlin niewiadomego pochodzenia i sosów pełnych cukru takich jak np.ketchup ze sklepu. <div>
Owsianka wcale nie musi być nudna. Zmieniam w niej dodatki a na przemian jem też jaglankę z dodatkami, ale o niej w następnym poście. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Składniki:</u> <i>(zależą od potrzeb,ja robię zawsze więcej bo dzielę na kilka porcji i przechowuje w lodówce)</i></div>
<div>
<ul>
<li>6 łyżek płatków owsianych górskich(polecam unikać błyskawicznych)</li>
<li>szklanka wody lub mleka</li>
<li>1 banan</li>
<li>1/4 ziarenek granata </li>
<li>3 łyżki wiórków kokosowych</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>cynamon-opcja</li>
<li>1 łyżka soku z cytryny</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
</div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
Najpierw płatki zalewamy mlekiem lub wodą i gotujemy na małym ogniu kilka minut.Czekamy aż płatki wchłoną cały płyn i mieszamy w trakcie aby się nie przypaliły. Kiedy są już miękkie dodajemy wiórki kokosowe, banana rozdrobnionego widelcem, miód, cynamon jeśli lubimy oraz sok z cytryny. Mieszamy całość a na końcu posypujemy ziarenkami granata. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Pycha :)</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ndt_3-HJmEg/VJfWsWDtetI/AAAAAAAAAyQ/Ufny2NBaFBQ/s1600/20141222_085614%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ndt_3-HJmEg/VJfWsWDtetI/AAAAAAAAAyQ/Ufny2NBaFBQ/s1600/20141222_085614%2B(2).jpg" height="254" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9nINJv-vRQc/VJfWxFeTc6I/AAAAAAAAAyY/HbjI_mVtmIw/s1600/20141222_085548%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9nINJv-vRQc/VJfWxFeTc6I/AAAAAAAAAyY/HbjI_mVtmIw/s1600/20141222_085548%2B(2).jpg" height="251" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-14611397767203730372014-11-30T12:25:00.003+01:002014-11-30T12:25:38.241+01:00Krem z dyni na mleku kokosowym<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>około 800 g dyni piżmowej</li>
<li>2 łodygi selera naciowego</li>
<li>1 średnia cebula</li>
<li>500 ml bulionu warzywnego(może być z kostki, ja przygotowuje wcześniej i korzystam z zamrożonego)</li>
<li>1/2 puszki mleczka kokosowego</li>
<li>sól, pieprz, płatki chilli, tymianek</li>
<li>olej rzepakowy lub kokosowy</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dynię obieramy, kroimy w kostkę. Podobnie postępujemy z cebulą i selerem. Najpierw w większym garnku podsmażamy cebulę na oleju, po około 2 minutach dodajemy seler i dynię. Chwilę wszystko smażymy, następnie dodajemy bulion i wszystko gotujemy aż dynia zmięknie. Twa to około 15-20 minut. Kiedy wszystkie składniki są gotowe, wyłączamy gaz i miksujemy całość składników blenderem na gładki krem. Następnie ponownie włączamy grzanie, dodajemy mleczka kokosowego i czekamy, aż zupa zacznie wrzeć. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Zioła można dodawać według ulubionych smaków. Ja dodaje również chilli, aby przełamać słodki smak dyni. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kaz-0VoLOK4/VHr-UIPurPI/AAAAAAAAAxM/enIrisd39EE/s1600/20141130_120600%2B(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kaz-0VoLOK4/VHr-UIPurPI/AAAAAAAAAxM/enIrisd39EE/s1600/20141130_120600%2B(3).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-17687028634327300672014-11-24T09:24:00.002+01:002014-11-24T09:28:23.079+01:00Roladki drobiowe z pietruszkowym pestoTo pierwszy wypróbowany przeze mnie przepis od <a href="http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/2013/05/saltimbocca-z-kurczaka-z-pietruszkowym.html">quchennych inspiracji</a>. Jestem bardzo zadowolona.Wyszły bardzo smaczne i na pewno jeszcze nie raz je przygotuje.<br />
<br />
<u>Składniki na roladki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>4 filety z kurczaka</li>
<li>4 plasterki szynki </li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<div>
<u>Składniki na pesto:</u></div>
<div>
<ul>
<li>pęczek pietruszki</li>
<li>garść migdałów</li>
<li>2 łyżki oliwy</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>sok z cytryny</li>
</ul>
<div>
<u>Składniki na sos:</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>300 ml bulionu warzywnego lub mięsnego(ja wykorzystałam prawdziwy bulion, odlałam go z przygotowywanej w tym samym czasie zupy, można skorzystać z kostki rosołowej jednak nie jestem jej zwolennikiem)</li>
<li>2 żółtka</li>
<li>masło do smażenia roladek</li>
<li>1 łyżka mąki</li>
<li>2 łyżki śmietany</li>
<li>sok z cytryny</li>
<li>sól, pieprz, płatki chilli</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Filety rozbijam na cienkie kotlety. Przyprawiam pieprzem i solą. Przygotowuję pesto: miksuję pietruszkę i migdały w malakserze, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i sok z cytryny. Doprawiam do smaku. Filety smaruję pesto po całości i przykrywam plasterkiem szynki. Zwijam w rulon i spinam wykałaczkami.<br />
Obsmażam roladki o obu stron na maśle. Podlewam bulionem i duszę pod przykryciem ok 10 minut. Następnie roladki wyjmuję z bulionu. Bulion zostawiam na gazie ale zmniejszam grzanie.<br />
Żółtka roztrzepuję w osobnym naczyniu z dodatkiem soku z cytryny. Dolewam po łyżce gorącego bulionu i kiedy żółtka się zahartują dodaję do całości bulionu.Energicznie mieszam.Mąkę łączę z wodą i również dodaję do sosu cały czas mieszając. Na koniec zaprawiam 2 łyżkami śmietany i przyprawiam solą,pieprzem i chilli. Z roladek wyciągam wykałaczki.<br />
<br />
I gotowe :) Smacznego :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aFp-IxgRw2A/VHLrH5rbPiI/AAAAAAAAAuk/54bxOa8IV10/s1600/20141123_142034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aFp-IxgRw2A/VHLrH5rbPiI/AAAAAAAAAuk/54bxOa8IV10/s1600/20141123_142034.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-73199186075592206442014-11-20T07:07:00.000+01:002014-11-20T07:07:34.267+01:00Kopytka z dyni z cynamonem i orzechami włoskimiDynię można przygotować na tysiące sposobów, zabierałam się do niej wiele razy i żałuję, że tak późno coś z niej robię. Jest bardzo wdzięcznym warzywem. Polecam dziś kopytka. Przepis pochodzi z <a href="http://zpamietnikapiekarnika.blox.pl/2012/11/Kopytka-z-dyni-z-orzechami-i-cynamonem.html">pamiętnika piekarnika</a>.<br />
<u><br /></u>
<u>Składniki:</u><br />
<ul>
<li>400 g dyni upieczonej wcześniej i wydrążonej z pestek (warto kupić dynię o wadze około 1 kg)</li>
<li>3 szklanki mąki pszennej</li>
<li>jajko</li>
<li>sól</li>
<li>cynamon</li>
<li>brązowy cukier</li>
<li>masło</li>
<li>orzechy włoskie</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
Dynię musimy najpierw upiec. Najlepiej przekroić ją na pół a potem na małe półksiężyce i w takie postaci wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 St.C. </div>
<div>
Kiedy dynia będzie już miękka, odstawić do ostygnięcia. Następnie obrać ze skórki i zmiksować blenderem. </div>
<div>
Zmiksowaną dynię połączyć z mąką i wyrabiać na gładką masę. Ciasto dzielimy na kilka części, formujemy wałeczki i tniemy na skośne kawałki. </div>
<div>
Gotujemy w osolonej wodzie ok.3 minut od czasu wypłynięcia. </div>
<div>
Polewamy roztopionym masłem, brązowym cukrem, cynamonem i posypujemy orzechami. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dssNGQmvuQ4/VGuiHL2T7gI/AAAAAAAAAuM/d6SSNtNYQ-I/s1600/20141118_200622%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dssNGQmvuQ4/VGuiHL2T7gI/AAAAAAAAAuM/d6SSNtNYQ-I/s1600/20141118_200622%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gxr45AhhVZQ/VGuiWfWwxlI/AAAAAAAAAuU/oXo_C63QLnU/s1600/20141118_200616%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gxr45AhhVZQ/VGuiWfWwxlI/AAAAAAAAAuU/oXo_C63QLnU/s1600/20141118_200616%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-40797629320980460712014-11-16T13:46:00.002+01:002014-11-16T13:46:38.999+01:00Szarlotka z bezą<u><b><i>Składniki:</i></b></u><div>
<i><u><br /></u></i></div>
<div>
<i><u>na spód</u></i><div>
<ul>
<li>180 g miękkiego masła</li>
<li>150 g mąki</li>
<li>200 g cukru</li>
<li>0,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>3 żółtka</li>
</ul>
<div>
<i><u>środek</u></i></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>900 g prażonych jabłek</li>
<li>cynamon, kardamon, wanilia</li>
</ul>
<div>
<i><u>beza</u></i></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>6 białek</li>
<li>200 g cukru</li>
<li>3 łyżeczki mąki ziemniaczanej</li>
</ul>
<div>
<u><i><b>Wykonanie:</b></i></u></div>
</div>
<div>
<u><i><b><br /></b></i></u></div>
<div>
Ze składników na spód wyrobić kruche ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Odstawić na około 30 minut. </div>
<div>
Tak przygotowane ciasto wykładamy na formę wysmarowaną masłem. Ponakłuwać widelcem. Piec około 20 minut w 180 St.C.</div>
<div>
Na upieczony spód wykładamy jabłka oraz bezę. Białka na bezę ubijamy na gładko. Po około 2 minutach dodajemy cukier po łyżce, wciąż ubijając. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną. Beza musi być po ubijaniu lśniąca. </div>
<div>
Pieczemy ponownie jabłka i bezę przez około 20 minut w 180 St.C. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy ciasto jeszcze przez 10 minut przy otwartych drzwiczkach. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3X-uIbVPTG0/VGicPxCKJ0I/AAAAAAAAAsc/joy-OXt_FxM/s1600/20141116_120642%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3X-uIbVPTG0/VGicPxCKJ0I/AAAAAAAAAsc/joy-OXt_FxM/s1600/20141116_120642%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zEaUCqoVAwo/VGicW7o59AI/AAAAAAAAAsk/jU7Bx2WUUdI/s1600/20141116_120844%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zEaUCqoVAwo/VGicW7o59AI/AAAAAAAAAsk/jU7Bx2WUUdI/s1600/20141116_120844%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
Ciasto jak chmurka:)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IOQwRetAPaU/VGicgAp0ZoI/AAAAAAAAAss/VKWqGXQQWrE/s1600/20141114_204139%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IOQwRetAPaU/VGicgAp0ZoI/AAAAAAAAAss/VKWqGXQQWrE/s1600/20141114_204139%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><u><br /></u></i></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-47367258589706718472014-11-09T21:54:00.001+01:002014-11-09T21:54:05.923+01:00Placek z jabłkami i cynamonemPyszny, jesienny, najlepszy na ciepło z lodami śmietankowymi.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>2 duże jabłka- ja uwielbiam szarą renetę do takich ciast</li>
<li>175 g masła</li>
<li>3 jajka</li>
<li>3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany</li>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>esencja waniliowa</li>
<li>0,5 szklanki cukru</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>cynamon, kardamon, cukier brązowy</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Składniki najlepiej ucierać mikserem. Najpierw masło łącze z cukrem, Dodaję jajka, śmietanę. Następnie wanilię, mąkę i proszek. Ciasto wylewam na formę ceramiczną o średnicy około 30 cm wysmarowaną masłem i wysypaną bułką. </div>
<div>
Jabłka obieram i dzielę na cząstki. kroję na małe plasterki i układam na wierzchu ciasta. Posypuję przyprawami i brązowym cukrem. Piekę 20 minut w 180 St.C.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZeW2RcSMtw8/VF_UBgLmFRI/AAAAAAAAAsA/TbfhnrNpICg/s1600/20141108_202658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZeW2RcSMtw8/VF_UBgLmFRI/AAAAAAAAAsA/TbfhnrNpICg/s1600/20141108_202658.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LTUMVzPQkq4/VF_UL9yEbgI/AAAAAAAAAsI/R6VWXS4a8Ag/s1600/20141108_204010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LTUMVzPQkq4/VF_UL9yEbgI/AAAAAAAAAsI/R6VWXS4a8Ag/s1600/20141108_204010.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-51304044438322379432014-10-17T20:13:00.000+02:002014-10-17T20:13:48.992+02:00Muffiny z gruszkami i imbiremMamy jesień pełną parą. W tym roku trochę nas rozpieszcza więc ten przepis idealnie pasuje do klimatu.<br />
Z podanych poniżej składników wyszło mi 15 sztuk muffinów.<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>300 g gruszek</li>
<li>1 łyżka imbiru</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>125 ml oleju</li>
<li>2 jajka</li>
<li>140 ml kwaśnej śmietany</li>
<li>250 g mąki pszennej</li>
<li>2 łyżeczki proszku</li>
<li>100 g cukru białego+ 50 g brązowego(1 łyżeczka do posypania muffinów)</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Gruszki obrać ze skórki, podzielić na cząstki i wyciąć środek. Pokroić w małą kostkę. Imbir obrać i zetrzeć na tarce. </div>
<div>
Składniki podzielić na suche i mokre.Do jednego naczynia wsypać : mąkę, proszek, cukier i imbir, do drugiego: olej, jajka, śmietanę i miód. Składniki połączyć ze sobą, ale nie mieszać zbyt długo. Na końcu dodać gruszki. Ponownie wymieszać do połączenia się składników. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ja moje muffiny piekę w foremce do tego przeznaczonej z papilotkami. Można oczywiście skorzystać z formy silikonowej. </div>
<div>
Otwory do muffinów wypełniam do 3/4 wysokości. Każdą babeczkę posypuję brązowym cukrem. </div>
<div>
Piekę około 20 minut w 200 st.C. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Autorem przepisu jest Nigella Lawson, ja skorzystałam z przepisu <a href="http://www.mojewypieki.com/post/muffiny-z-gruszkami-i-imbirem">od Moich Wypieków</a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-M-ugHQ6-U0s/VEFbzEfg_SI/AAAAAAAAArM/7SSvxkNvN0g/s1600/20141012_133718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-M-ugHQ6-U0s/VEFbzEfg_SI/AAAAAAAAArM/7SSvxkNvN0g/s1600/20141012_133718.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sjx6gFKGNh0/VEFb39_BtWI/AAAAAAAAArU/Whf2ZX6LpZc/s1600/20141012_133503.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sjx6gFKGNh0/VEFb39_BtWI/AAAAAAAAArU/Whf2ZX6LpZc/s1600/20141012_133503.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-89588250011150620402014-09-30T21:37:00.003+02:002014-09-30T21:37:56.259+02:00Placki z cukinii Wiele razy o nich słyszałam, a nigdy nie próbowałam. Okazuje się, że są pyszne i na stałe zagościły w moim jadłospisie.<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>1 cukinia</li>
<li>1 mały ziemniak</li>
<li>2 łyżki mąki</li>
<li>1 jajko</li>
<li>sól, pieprz</li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cukinię kroimy na pół. Wydrążamy gąbczastą część. Ścieramy cukinię wraz ze skóra na tarce o dużych oczkach. Podobnie robimy z ziemniakiem. Cukinię solimy i odstawiamy na kilka minut aby puściła sok. Po chwili odsączamy z nadmiaru soku, dodajemy mąkę, jajko i doprawiamy do smaku. </div>
<div>
Smażymy na złoto z obu stron. </div>
<div>
Świetnie smakują do jarskiego obiadu z kalafiorem, fasolką szparagową i maślanką. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TizlV6y80PU/VCsFh9OvY9I/AAAAAAAAAqw/0tMB5osAo4g/s1600/20140831_141941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TizlV6y80PU/VCsFh9OvY9I/AAAAAAAAAqw/0tMB5osAo4g/s1600/20140831_141941.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wDt2RY-Nhn4/VCsGCoeIAOI/AAAAAAAAAq4/go8wcdfY840/s1600/20140831_141930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wDt2RY-Nhn4/VCsGCoeIAOI/AAAAAAAAAq4/go8wcdfY840/s1600/20140831_141930.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1633186072215519989.post-83869861214377699902014-09-23T20:44:00.002+02:002014-09-23T20:46:42.409+02:00Smoothie z awokado szpinakiem i bananemW powietrzu już czuć jesień, a ja wracam myślami do dni kiedy było jeszcze ciepło i miło. Zawsze ciężko przetrwać mi zimę i jesień, to znienawidzone przeze mnie pory roku. W tym roku zaplanowałam z tym powalczyć i nie dać się dołującemu otoczeniu zimna i wilgoci.<br />
Stąd ten właśnie przepis, pamiętający miłe ciepłe wieczory w sierpniu :)<br />
<br />
<u>Składniki:</u><br />
<br />
<ul>
<li>2 szklanki mleka sojowego</li>
<li>1 banan</li>
<li>1 awokado</li>
<li>szpinak baby </li>
</ul>
<div>
<u>Wykonanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nic nowego. Składniki wrzuć do blendera i zmiksować na gładką masę. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yj-0nCHmoZ8/VCG_eP-1tEI/AAAAAAAAAqg/F7gc1osozW4/s1600/20140826_185253%2B(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-yj-0nCHmoZ8/VCG_eP-1tEI/AAAAAAAAAqg/F7gc1osozW4/s1600/20140826_185253%2B(2).jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Berkahttp://www.blogger.com/profile/13528316098289026006noreply@blogger.com1